元山牧場直営カフェ「エルフィン」 | 邦代電気商会 Official Blog

今回は、私が噴火湾パノラマパークに遊びに行った時には必ずと言っていい程に立ち寄る「元山牧場直営ELFIN」についてご紹介です♪

「元山牧場」は創業100年を超える歴史ある牧場で、約100頭の乳牛を飼養しています。

平成8年に小さな店舗からアイスクリームの製造販売を始め、その後プラント導入や店舗改築を経て、現在では「エルフィン」というカフェを直営しております♪

「エルフィン」では、飼料からこだわった牛たちが生んだ良質な牛乳を使ったジェラートやソフトクリーム、プリンなどが楽しめます。

また、近隣農家の野菜や蜂蜜、チーズ、ハンドメイド作品なども幅広く販売されており、八雲町を肌で感じる事が出来る場所であると自分は勝手に思っています^^

私が特に押しているのは、ウインクしている牛のマークが印象的な元山牧場の牛乳！

一口飲むと口いっぱいに広がる甘みと柔らかい口当たり、そしてなめらかなのど越しが感じる事ができ、時期によって味わいが変わるこの牛乳は、訪れるたびに新しい発見がある牛乳です♪

店舗は国道5号線からのアクセスはもちろん、道央自動車道の八雲PAからも徒歩で訪れる事が出来ます。

駐車場も完備しており、春夏期間には10:00～18:00、秋冬期間には10:00～17:00迄営業しておりますので、道南観光の一環として是非訪れてみて下さい^^

店舗情報：

美味しい＆素敵なロケーションを一緒に堪能出来る場所♪

内浦湾を望む絶好の場所で、素晴らしい時間を過ごして頂きたいです！

そして、「エルフィン」のユニークな乳製品を味わった後は、お土産として同じく素晴らしい焼き菓子や近隣農家の新鮮な野菜、蜂蜜、チーズなどを選んでみてはいかがでしょうか！？

また、訪問する時間によっては、牛乳の味わいが異なるという面白さもあります！

牛乳は一年を通じて変化するもので、夏はさっぱりとした味わい、一方で冬はより濃厚な味わいが楽しめます。

何度訪れても新しい発見がある「エルフィン」は、季節ごとの再訪を私はお勧めしています♪

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